G'day, coffee lover. En Melbourne, Australia, el café no es solo una bebida; es una experiencia que combina historia, cultura y la más pura pasión por los granos de café. Va más allá de las tazas y es una expresión de arte y sabor detrás de cada sorbo.
Inmigrantes e Impacto en la Cultura Cafetera
La historia del café en Melbourne es un viaje que comienza con los inmigrantes italianos en los años 50. Trajeron consigo la tradición del espresso y el amor por los rituales del café. Su influencia se fusionó con la diversidad de la ciudad, creando una escena cafetera única en el mundo, integrando incluso recetas nuevas.
Consumo Per Cápita: Más que una Bebida, una Necesidad Matutina
Melbourne ostenta uno de los mayores consumos per cápita de café en el mundo. Aquí, cada calle parece tener su propia cafetería, cada una compitiendo por ofrecer algo único, pero manteniendo estándare similares en la preparación y en las recetas. Los lugareños no solo toman café; lo viven. La cafetería es su segunda casa y el barista, su confidente mañanero.
Explorando el Menú: Más Allá del Espresso y el Flat White
Cuando ordenas café en Melbourne, estás descifrando un código de sabores y estilos. Desde el "Piccolo", que se presume fue creado en Australia, hasta el enigmático "Magic", una mezcla de ristretto y leche espumada, cada nombre tiene un propósito.
Melbourne, con su amor arraigado por el café, sigue siendo una ciudad donde cada taza es una experiencia única. Desde la influencia de los inmigrantes hasta la diversidad en cada sorbo, esta ciudad sigue siendo el epicentro del café australiano, y en CUMBÉ traemos para ti esta experiencia en el corazón de la Ciudad de México para que la vivas como si estuvieras en la ciudad Australiana.
