Limaní y Anacafé 14

Productor: Rafael Beristain, Cafe Cooperativa

Proceso: Honey con fermentación alcohólica, lavado

Región: Altas montañas, Coatepec

Estado: Veracruz

Finca: El Encino, Cooperativa

Tipo de tueste: Espresso

Altitud: 1200 - 1350 m.s.n.m

Notas: Caramelo, nuez, manzana roja, mandarina, piloncillo